2025.07.30 江夏区开展夏季餐饮食品安全护航行动

为及时防范化解夏季高温天气食品安全风险隐患，全力保障广大人民群众饮食安全。近日，江夏区市场监管局按照湖北省夏季餐饮食品安全护航行动方案，组织开展夏季餐饮单位食品安全专项检查。 在“江夏里 武汉老码头”文化美食街区，执法人员直奔共享厨房，针对厨房内的肉制品、米面粮油菜等食品的来源是否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范、食品原料是否超过保质期、厨房环境是否卫生等情况逐一进行检查。同时，针对景区内的小吃店进行详细检查，进一步督促提高从业人员主体意识、责任意识。